梅兰芳

一线记者讲故事 | 明明是赔本买卖，这些小店为何甘愿坚持？_我的网站

一 |     AI摘要      漳州城管局建立物业退出报备、交接指导及应急托管机制，避免小区失管。通过提前介入、细化交接清单、临时托管等方式，今年已完成22个小区更替，兜底服务125个小区，保障服务平稳衔接。

二 |     在石家庄，有三家不起眼的小店，坚持着一件让人看不懂的事——免费请陌生人吃饭，进门管饱，无限续餐。         小区物业企业退出后，服务如何衔接，如何才能避免小区“无人管”？记者日前从漳州市城市管理局了解到，针对物业服务更替过程中可能出现的管理空档，该局提前介入、主动服务，建立物业退出报备、交接指导、应急托管机制，推动物业退出有序、服务承接平稳。    不久前，在龙文区某小区，原物业服务企业退出后，居民一度担心环境保洁、设施维护等日常管理受到影响。属地及时介入，指导社区、业主委员会和新旧物业开展沟通协调，按照人员、设施设备、公共收益、维修资料等交接清单逐项核对，推动新物业企业顺利进场。有人说他们作秀，有人说他们另有所图。如今，该小区保洁、秩序维护、设施报修等服务已恢复正常，居民生活未受明显影响。    这样的探索正在全市推进。

三 | 质疑声不断，可他们也没停，一请就是好几年。一家不限量的爱心素食面馆石家庄市新华区一家不起眼的小店，店内没有醒目的价目展板，只简单标注素面十元一碗，管饱不限量。店内小黑板写着：残疾人免费，65岁以上老人、环卫工人半价。

四 | 据了解，市城管局已建立物业服务企业退出报备制度和动态台账，对可能出现失管风险的小区提前介入、分类研判，并指导物业行业协会发挥行业自律和桥梁纽带作用，协助推动物业服务企业规范退出、平稳交接。今年以来，累计摸排重点项目36个，督促完成交接方案20份。墙上还不定时张贴“今日免费”，半价和免费餐同样不限量。

五 | 在物业更替过程中，属地指导街道社区、业主委员会和新旧物业同步衔接，细化人员、设施、账目、公共收益、维修资料等交接清单，已完成物业更替小区22个。袁英莲做这件事，已近七年。

六 | 说起免费缘由，面馆老板袁英莲解释，当年给父亲端一碗面，还没端到桌上，父亲倒地，再也没起来。开这家店，是为了弥补父亲没吃上最后一碗面的遗憾。

七 | 对暂未选聘新物业的小区，通过临时托管、国企接管、社区代管等方式维持基本服务，累计指导兜底服务125个小区，化解交接纠纷5件。（漳州融媒记者 曾婷婷 通讯员 何娴）。而提供免费餐，是因为自己曾受过太多帮助，如今想把这份温暖再传递给更多有需要的人。

八 | 面馆常年亏损，袁英莲靠自己的刺绣生意往里贴钱，每月最多贴六七千元。但善意也包围着她：有人无偿送木耳，有人常年捐陈醋，常来的食客把自家种的菜往店里送。店里帮忙的多是义工，有个小伙子每天凌晨3点半起床擀面，坚持了许久，就为“让这家店开得久一点”。一家“如遇困难，免费吃面”的小馆“如果你在石家庄遇到困难，来小店说‘来一份腌肉面’，吃完直接走，不必客气。”庄北灵寿腌肉面馆墙上，这张海报挂了近7年。老板高志江“因为自己淋过雨，也想为别人撑把伞”。最困难时，他手里只剩两块五，要熬三天。2014年开店，2019年启动“免费吃面”。有人问怕不怕恶意蹭饭？他坦然道：“但行好事，莫问前程。一碗面没什么大不了的。”如今，4家直营店、4家加盟店、17家学员店都在做“免费吃面”的公益活动。一家送出28万份早餐的早餐店每天凌晨四点，石家庄市长安区众爱餐厅灯火通明。志愿者削土豆、熬米粥，红色马甲穿梭在热气中。这家公益餐厅从2021年6月开始，专为环卫工人、快递小哥、独居老人提供免费早餐，全年无休。五年来，餐厅从1家发展到2家，累计送出超过28万份免费早餐。发起人贾军亮说：“只要有需要，推门进来就能吃顿热饭。

九 | ”坚持靠的是“众爱”——参与志愿服务的人数从最初的10人增长到9000余人。环卫工人吃完早餐，常自发拿起扫帚帮忙收拾。

十 | 发起人吕晓燕感慨：“爱从来都是双向奔赴的，我们温暖了他们，他们也温暖着我们。”这三家店的故事都不惊天动地，却让人与人之间的暖意被更多人看见。袁英莲用十年念想守一家小店，高志江把曾经经历的苦化作“说一声就能免费吃”的承诺；众爱餐厅用五年多的坚持，送出着“有人惦记”的温暖。他们为什么坚持？答案很简单：不是作秀，是心疼；不是另有所图，是见不得别人“受伤”。没有豪言壮语，只有日复一日、年复一年。而这样的故事不只发生在石家庄。北京、天津、上海、成都、银川……越来越多的餐馆加入了“爱心餐”的行列。从乡村的爱心食堂，到街角的免费早餐铺，善意从来不是一座城市的独白，而是一场没有终点的接力。一份免费餐或许微不足道，但足以让一个疲惫的人相信，这人间值得。

十一 | 总监制：王丽平策 划：张 霰 耿 佳文 案：耿 佳 许艳艳拍 摄：姚 杰 郭晶璇 康紫祎 宋霈雯制 作：郭晶璇。

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